通常自然干型的起泡酒会在酒标上标注：Non-Dose，Brut Zero，Dosaggio Zero，Brut Sauvage。
它在罗讷河谷的种植面积一度扩大至32公顷，并被约翰·奥尔本（John Alban）等人传播到美国的加利福利亚州。相传在公元281年，罗马帝王命人从达尔马提亚（Dalmatia）向孔得里约（Condrieu）引进维欧尼葡萄植株，让因战争而变得千疮百孔的葡萄园恢复生机与活力。
后来，这种葡萄被传到美国加州，甚至到了更远的加拿大、澳大利亚、新西兰、南非。ABSTRACT： The most extraordinary thing about the story of Viognier is its way from being nearly extincted to a quickly raising popular variety in recent years. 葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）曾经说过，关于维欧尼（Viognier），最传奇的莫过于它大起大落的发展历史。不过，由于维欧尼开花较早，它极易受到春霜的灾害，种植者不得不采取应对措施以保证产量。无论是在传统产区，还是在新世界，如美国、巴西、乌拉圭、智利和阿根廷，以及另一个半球的澳大利亚和新西兰，维欧尼都有着出色的表现，并备受酿酒师和消费者的喜爱一大产区 数千年前，设拉子还是一个非常重要的葡萄酒产区。
不过，古代的设拉子地区的各项条件十分适合种植葡萄，当地海拔高1,600米，是种植葡萄的理想海拔。一座城 除了作为葡萄品种的名字，Shiraz（设拉子）还是伊朗南部法尔斯省的首府。除了克莱蒙教皇堡酒庄，玛格列还拥有其他3个列级酒庄，它们分别是上梅多克（Haut-Medoc）法定产区的拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）、圣埃美隆（Saint-Emilion）法定产区的芳宝庄园（Chateau Fombrauge）和苏玳法定产区的奥派瑞酒庄（Clos Haut-Peyraguey）。
摘要： 伯纳德·玛格列（Bernard Magrez）坐拥世界知名酒庄——克莱蒙教皇堡酒庄（Chateau Pape Clement）和其他40个酒庄，但他远非满足于此。此外，玛格列还通过与米其林（Michelin）星级大厨乔尔赫布匈（Joel Robuchon）合作，在波尔多和巴黎经营了多家餐厅。图片来源：Chateau Pape Clement 玛格列在接受法国波尔多《西南区报》（Bordeaux Sud Ouest）的采访时表示他正在寻购波尔多更多有潜力的列级庄，同时也有可能抛售其名下13个非列级庄的波尔多酒庄。据报道，玛格列此次将斥资上亿欧元收购两家列级庄。
据法国商业周刊Challenges的估算，玛格列现在身价为6亿欧元（约42.5亿人民币），10年来翻了一番。ABSTRACT： Bernard Magrez, owner of Chateau Pape Clement and 40 other wine estates worldwide, has reportedly entered talks to buy two more classified Bordeaux chateaux. 据报道，酒界千万富翁伯纳德玛格列（Bernard Magrez）正在和波尔多两家列级庄进行收购谈判。
由此可见，玛格列的商业野心不可小觑1886年，创始人威廉格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞开始了他的梦想创造山谷中最好的威士忌。1. 威雀酒厂（The Famous Grouse Experience） 图片来源：the famous grouse 18世纪末，格洛歌（Gloag）家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的威士忌酒厂，其生产的最具有代表性的佳酿就是口感异常顺滑的苏格兰威士忌。另外，在离开酒厂之前，游客们都会去麦芽仓（Malt Barn）享用埃蒂达格特（Addy Daggert）主厨烹饪的美食，或是去麦芽仓酒吧（Malt Barn Bar）饱饮各色格兰菲迪威士忌。
3. 斯特拉赛斯拉酒厂（Strathisla Distillery） 斯特拉赛斯拉酒厂如乡村别墅一般，其出产的佳酿几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态出现过。凭这一点，埃德拉多尔酒厂就足够吸引游客了，更何况这里可爱得不似酒厂，更像是童话世界。至格洛歌家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将威雀作为其威士忌酒的品牌。威雀酒厂不仅为游人们提供了畅饮威士忌的机会，还为他们展现了苏格兰威士忌调配与熟成的魅力。
这座建于1775年的酒厂距离爱丁堡（Edinburgh）的格拉斯哥市（Glasgow）仅有一个小时车程之远。苏格兰共有二百多个酒厂，向游客免费开放的酒厂却为数不多。
去年春天，威雀还迎来了两位皇家贵客剑桥公爵夫妇。怎么样，你也想去追随威廉王子（Prince William）和凯特王妃（Princess Kate）的足迹吗？ 2. 埃德拉多尔酒厂（EdradourDistillery） 图片来源：edradour 埃德拉多尔酒厂是苏格兰最小的威士忌蒸馏酒厂，也可能是世界上最小的合法作坊。
4. 格兰菲迪酒厂（Glenfiddich Distillery） 图片来源：glenfiddich Glenfiddich来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，其完整的涵义是鹿之谷。在这里，游客们不仅可以品鉴到精选的单一麦芽威士忌，还可以参观酒厂里的特色建筑。从酒厂出来，闲逛威士忌之乡斯佩塞（Speyside）也是大多数斯特拉赛斯拉酒厂旅行者的保留节目。摘要： 近几年，苏格兰威士忌酒厂成了火爆的旅游景点，吸引了不少慕名而来的游客。但其出产的佳酿经过调和后华丽变身的品牌在中国几乎无人不晓，这就是红遍大江南北的芝华士（Chivas）。这个名字注定被时间赋予了生命，象征着单一麦芽威士忌的创新精神。
每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀时，必定携带格洛歌家族酿造的威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。酒厂很小，只有几个工人巡查，有着苏格兰的冷清气质。
下面，让我们来一同参观一下几个具有代表性的格兰威士忌酒厂吧。参观这座世界上最小的威士忌酒厂，你就有机会免费品尝埃德拉多尔威士忌。
ABSTRACT： Scotch whisky distilleries may be in the midst of a tourism boom, but which highly rated sites should dram fans should put on their bucket lists? 近几年，苏格兰威士忌酒厂成了火爆的旅游景点，吸引了不少慕名而来的游客。厂房是几百年前留下来的老古董，斑驳的墙体边是鹅卵石铺成的小路。
斯特拉赛斯拉酒厂位于一处偏僻的居民区内，其门口依然保留着以前烘干麦芽用的烟囱，现已成为酒厂的显眼标志。格兰菲迪酒厂的传统库房均由厚石建成，屋顶不高，这种环境最适宜威士忌的熟成。酒厂拥有者约翰李德（Reid）和他的两个助理手工生产埃德拉多尔威士忌（Edradour）格兰菲迪酒厂的传统库房均由厚石建成，屋顶不高，这种环境最适宜威士忌的熟成。
至格洛歌家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将威雀作为其威士忌酒的品牌。酒厂很小，只有几个工人巡查，有着苏格兰的冷清气质。
但其出产的佳酿经过调和后华丽变身的品牌在中国几乎无人不晓，这就是红遍大江南北的芝华士（Chivas）。酒厂拥有者约翰李德（Reid）和他的两个助理手工生产埃德拉多尔威士忌（Edradour）。
斯特拉赛斯拉酒厂位于一处偏僻的居民区内，其门口依然保留着以前烘干麦芽用的烟囱，现已成为酒厂的显眼标志。摘要： 近几年，苏格兰威士忌酒厂成了火爆的旅游景点，吸引了不少慕名而来的游客。
这座建于1775年的酒厂距离爱丁堡（Edinburgh）的格拉斯哥市（Glasgow）仅有一个小时车程之远。1. 威雀酒厂（The Famous Grouse Experience） 图片来源：the famous grouse 18世纪末，格洛歌（Gloag）家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的威士忌酒厂，其生产的最具有代表性的佳酿就是口感异常顺滑的苏格兰威士忌。从酒厂出来，闲逛威士忌之乡斯佩塞（Speyside）也是大多数斯特拉赛斯拉酒厂旅行者的保留节目。厂房是几百年前留下来的老古董，斑驳的墙体边是鹅卵石铺成的小路。
ABSTRACT： Scotch whisky distilleries may be in the midst of a tourism boom, but which highly rated sites should dram fans should put on their bucket lists? 近几年，苏格兰威士忌酒厂成了火爆的旅游景点，吸引了不少慕名而来的游客。威雀酒厂不仅为游人们提供了畅饮威士忌的机会，还为他们展现了苏格兰威士忌调配与熟成的魅力。
4. 格兰菲迪酒厂（Glenfiddich Distillery） 图片来源：glenfiddich Glenfiddich来源于古老的盖尔语，Glen代表山谷的豪迈，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，其完整的涵义是鹿之谷。1886年，创始人威廉格兰（William Grant）在苏格兰高地斯佩塞开始了他的梦想创造山谷中最好的威士忌。
下面，让我们来一同参观一下几个具有代表性的格兰威士忌酒厂吧。3. 斯特拉赛斯拉酒厂（Strathisla Distillery） 斯特拉赛斯拉酒厂如乡村别墅一般，其出产的佳酿几乎没有以单一麦芽威士忌的姿态出现过。
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